Bu yazımda profesyonel turist rehberlerine ve turizm / turist rehberliği bölümü öğrencilerine (öğrencilerim dahil) okumalarını tavsiye ettiğim (Mitoloji, Sanat Tarihi, Turizm Rehberliği, İkonografi, İslam Sanatı, Türk Sanatı vb. ile ilgili) yayınları...

1982 yılında Artvin Hopa’da dünyaya gelen (aslen Çayeli Kaptanpaşa köyünden) Serdar UZUN; 2004 yılında Ankara Üniversitesi Beypazarı Meslek Yüksekokulu Turizm Rehberliği programından ön lisans eğitimini; 2007 yılında Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turi...

Balın Kristalleşmesi ile ilgili yazımı yazdıktan sonra, hemen her konuda olduğu üzere bir nevi "sidik" yarışına tuttuğumuz ballardan biri KESTANE BALI hakkında bilim ne diyor diye araştırma yapma ihtiyacı uydum ve konu hakkında güzel çalışmalara rast...